Gourmande de nature
Focus sur un produit : les coquillages
Jeudi 4 juillet 2019
9 h 00
L'atelier qui sent bon la mer: Bigorneaux, moules, palourdes, coques, huîtres et couteaux seront les vedettes de la chef Johanne.
Vous apprendrez dans cet atelier à mettre en valeur ses trésors de bord de mer en exploitant le potentiel de chacun d'eux.
| Durée: | 3 h 00 |
| Prix: | 90.00 $ |
| Chef: | Johanne Vigneau |
| Lieu: | Ateliers de Gourmande de Nature |
Programme
Le menu est basé sur 4 recettes de façon revisitée mettant en vedette les coquillages d'ici selon les arrivages. Un clin d'oeil aux algues sera de mise.
Vous participerez à la réalisation des plats que vous goûterez et commenterez aussitôt prêts.
INCLUS : un verre de vin
Cet atelier est terminé.
Liste d'attente
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