Gourmande de nature
La turquie en mille et une bouchées
Samedi 29 juillet 2017
10 h 00
La Turquie est reconnue pour sa cuisine riche et abondante aux multiples influences orientales et méditerranéennes. Dans une ambiance à la fois conviviale et colorée, la chef invitée Ezgi Çakmak, exploratrice de saveurs d’origine turque, vous invite à venir cuisiner avec elle des mezzés turcs qui vous raviront les pupilles et les papilles. Les mezzés sont la façon gastronomique de goûter plusieurs plats dans un même repas – des « tapas » turcs, quoi!
| Durée: | 3 h 00 |
| Prix: | 90.00 $ |
| Chef: | Ezgi Çakmak |
| Lieu: | Ateliers de Gourmande de Nature |
Programme
Vous apprendrez à réaliser des mezzés chauds et froids qui feront de votre table un endroit festif et délicieux. La chef invitée Ezgi Çakmak fera la mise en place des préparations de base et vous informera sur les quantités à prévoir, le choix des ingrédients ainsi que les techniques de dressage et service.
En équipe, vous préparerez 5 mezzés différents en plus d'un dessert décadent et les dégusterez comme si vous étiez à la maison, un verre de vin - ou de raki!- à la main!
INCLUS : un verre de vin
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