Gourmande de nature
À vos baguettes !
Mardi 18 août 2015
10 h 00
Apportez un brin d'exotisme à vos repas d'été. Tellement bons et simples à réaliser, les nems et raviolis chinois plaisent à tout coup. Découvrez comment les confectionner et à les cuire de différentes façons. Ils se conservent super bien au congélateur et vous pourrez en tout temps avoir de quoi improviser une superbe entrée et épater les invités surprise. Vous apprendrez aussi à préparer de délicieux rouleaux de printemps au crabe.
| Durée: | 3 h 00 |
| Prix: | 70.00 $ |
| Chef: | Johanne Vigneau |
| Lieu: | Ateliers de Gourmande de Nature |
Programme
Confection des farces.
Fabrication des raviolis et nems
Cuisson et sauces d'accompagnement.
Utilisation des feuilles de riz pour confection de rouleaux de printemps au crabe.
Légumes acidulés à l'orientale.
Croustillant de laitue au poulet
À l'heure du lunch vous dégustez vos réalisations en échangeant sur votre expérience
Inclus: un verre de vin
Cet atelier est terminé.
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