Gourmande de nature
Tapas gourmands
Samedi 18 octobre 2014
10 h 00
Traditionnellement servis à l'apéro, ils sont devenus la mode gastronomique de l’heure.
Vedettes incontestables de la cuisine espagnole, les tapas branchés prennent des allures et saveurs inattendues,ils voyagent. Joliment présentés, cuisinés avec finesse et gourmandise, ils se succèdent pour tenir lieu de repas, convivial à souhait. Règles de base incontournables : utiliser des ingrédients frais et originaux, oser les saveurs, couleurs et textures, ouvrir une bonne bouteille et inviter quelques gourmands à partager.
Vous êtes prévenu, vous aurez beaucoup d'amis !
| Durée: | 3 h 00 |
| Prix: | 80.00 $ |
| Chef: | Johanne Vigneau |
| Lieu: | Ateliers de Gourmande de Nature |
Programme
Vous apprendrez à réaliser des tapas chauds et froids faisant la part belle aux produits d'ici. La chef Johanne fera la mise en place des préparations de base et vous informera sur les quantités à prévoir, le choix des ingrédients ainsi que les techniques de dressage et service.
En équipe, vous préparerez 4 tapas différents et les dégusterez en prenant un verre.
INCLUS : un verre de vin
Cet atelier est terminé.
Liste d'attente
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